Алко

Редагувати

Кількість коротких статтей:

Кількість посиланнь:

Вы можете поміняти порядок відображення перетягуванням элементів:

  • Алко
Зберегти
Скасувати
Відновити

Вино

Українське вино - в топ 10!

Image - Українське вино - в топ 10!

Не часто вино України потрапляє в топ-10 найкращих у світі. Завдяки продукції ARTWINERY (раніше «Артемівський завод шампанських вин») про нашу країну заговорила з повагою і міжнародна винна спільнота. У березні у Велик

Неділя, 19.05.2019 COMMENTS

Горілка

Беларусь, потом Азербайджан

Алкогольный холдинг Global Spirits запустил производство в Беларуси, информирует Агенство маркетинговиых исследований MRC Brand, и намерен наладить выпуск в Азербайджане и США, сообщает собственник холдинга Евгений Черняк на странице в Facebook. По его словам, произво

Вівторок, 21.08.2018 COMMENTS

Коньяки, Лікери

Динаміка алкогольного ринку

Келих вина чи склянка бренді!? Що Вам до вподоби? Сьогодні експерти UFEB досліджують динаміку вітчизняного ринку алкогольних напоїв. Вітчизняний ринок алкогольних напоїв досить різноманітний та представлений такими напоями як бренді, віскі, коньяк, джин, ігр

Неділя, 19.05.2019 COMMENTS

Пиво та Слабоалкогольні напої

Напрямок - зарубіжні ринки!

Image - Напрямок - зарубіжні ринки!

Уманська броварня націлилася на зарубіжні ринки, тому найближчим часом виробник змінить назви всіх чотирьох сортів популярної лінійки Waissburg, приводячи їх до стандартів міжнародної пивної класифікації. Так, з лютого 2019 року в роз

Субота, 2.03.2019 COMMENTS

Алко

Не часто вино України потрапляє в топ-10 найкращих у світі. Завдяки продукції ARTWINERY (раніше «Артемівський завод шампанських вин») про нашу країну заговорила з повагою і міжнародна винна спільнота. У березні у Великій Британії проходив щорічний конкурс London Wine Competition – один із найбільш значущих винних конкурсів у Європі. Суддівську колегію представляли 40 осіб: це авторитетні міжнародні експерти вина, власники лондонських ресторанів, дистриб'ютори та імпортери алкогольних напоїв. За підсумками конкурсу Україна отримала 2 срібні медалі за ігристі вина бренда ARTWINERY: ARTWINE біле брют натюр (вінтаж 2014 року) та GRAND ARTINERO біле брют (вінтаж 2015). Також ми здобули 3 бронзові медалі за вина ARTINERO біле брют, GRAND ARTINERO рожеве брют і ARTWINE рожеве брют.

«Цьогоріч ми вперше брали участь у London Wine Competition. Ми вирішили представляти високому міжнародному суддівству наші новинки. В умовах сучасного конкурентного ринку недостатньо просто виробляти якісне вино, споживачі очікують, що воно матиме привабливий вигляд і найкраще співвідношення ціни та якості. Ми пишаємося тим, що вина ARTWINERY отримали таку високу комплексну оцінку на конкурсі вин у Лондоні», ― говорить Ігор Толкачов, генеральний директор компанії ARTWINERY.

 

 

Про виробника

 

ARTWINERY ― найбільше підприємство у Східній Європі з виробництва ігристих вин класичним методом (Traditional Method ― це дозрівання ігристих вин у пляшці більше 9 місяців).

Це єдине виробництво ігристих вин у світі, розташоване на глибині 70 метрів в унікальних мікрокліматичних умовах, створених самою природою. Тут цілий рік зберігаються стабільна температура (+12-+14°С) і відносна вологість повітря (88-90%).

Відмітна особливість традиційного методу ― в обов'язковій тривалій витримці ігристого вина у пляшці від 9 до 36 місяців. Лише завдяки цьому народжуються справжні природні бульбашки, які м'яко розподіляються у вині, створюють делікатну гру та розкривають його найкращі смакові відтінки.

В асортименті компанії ігристі вина ТМ «АРТЕМІВСЬКЕ», ARTINERO, «КРИМ», GRAND ARTINERO, ARTWINE, KRIMART.

Келих вина чи склянка бренді!? Що Вам до вподоби? Сьогодні експерти UFEB досліджують динаміку вітчизняного ринку алкогольних напоїв.

Вітчизняний ринок алкогольних напоїв досить різноманітний та представлений такими напоями як бренді, віскі, коньяк, джин, ігристі вина, шампанське, пиво та ін. Кожен напій відрізняється своїми смаковими властивостями, кольором, смаком, запахом, а також найголовніше - міцністю.

Різновид бренді, який виробляється з винограду - коньяк є одним із найпопулярніших напоїв. Пік його виробництва в Україні був у 2015 році -  10,594 тис. т. Однак вже з 2016 року розпочалось його стабільне зниження. Це пов’язано з підвищенням акцизу та економічною ситуацією (девальвація гривні).Так за 2018 рік показник виробництва становив 8,1 тис. т., що на 24 % менше показника пікового періоду.

Лікер – солодкий, ароматний напій із фруктових соків. Найвищий показник виробництва  відзначався за останні п’ять років відзначався у 2014 році - 36,7 тис. т. Подібно до ситуації на ринку коньяку, виробництво після пікового року стабільно знижувалось до 2016 року (до 18,7 тис. т). У наступні два роки спостерігається поступове відновлення, однак показник все ще нижчий ніж у 2014-2015 роках (25,8 тис. т у 2018 році).

Вітчизняне виробництво ігристих вин мало неоднозначну динаміку у період 2014-2018 р. р. Однак, показник 2018 року був найвищим за останнє п’ятиріччя – 11,6 тис. т ( + 21% ніж у 2014 році).

Показники виробництва вин з концентрацією спирту не більше 15% у період 2015-2018 р. р. тримається в межах 20 тис. т. Піковим був 2017 рік – 23,7 тис. т. У минулому році обсяг виробництва дещо знизився – до 21,5 тис. т.

Найпопулярнішим алкогольним напоєм є солодове пиво, попит на який має стабільний характер як з боку вітчизняного ринку, так і зовнішніх ринках. Однак, як і у випадку з бренді та коньяком, піковими роками виробництва були 2014-2015 р. р.

«Аналізуючи алкогольний ринок України ми спостерігаємо неоднорідну динаміку. Одні позиції ідуть на спад, а інші навпаки нарощують свої об’єми.  Так чи інакше, але економічні процеси такі як девальвація гривні, підвищення акцизу та закриття ринків збуту вплинули на розвиток ринку» – стверджує Олександра Кищук, UFEB.

Уманська броварня націлилася на зарубіжні ринки, тому найближчим часом виробник змінить назви всіх чотирьох сортів популярної лінійки Waissburg, приводячи їх до стандартів міжнародної пивної класифікації.

Так, з лютого 2019 року в роздрібних мережах можна зустріти Waissburg з новими написами на етикетках: «Світле» тепер стає Lager, «Біле нефільтроване» - Blanche, «Міцне» - Special, а «Червоний Ель» - Red Ale. Зміни у неймингу не торкнуться оформлення етикеток. Уманські броварі збережуть сучасний, лаконічний та стильний дизайн з великою літерою «W», який вже запам'ятався споживачам та став символом лінійки Waissburg.

Ще одна причина перейменування сортів Уманьпиво - поступовий вихід бренду на зарубіжні ринки.

«Наше підприємство працює за європейськими стандартами пивоваріння. Ми постійно модернізуємо та вдосконалюємо свою продукцію. Нашими напоями цікавляться в ряді європейських країн, де ми ще не представлені, також ми плануємо дистрибуцію в Північну Америку. Тому логічно змінити назви сортів лінійки Waissburg на міжнародні. При цьому зовнішній вигляд та кольорове рішення етикеток не змінюється. Всі, хто в Україні звик до свого улюбленого сорту, обов'язково знайдуть його. А новим покупцям, особливо за кордоном, буде простіше орієнтуватися, оскільки міжнародні назви сортів використовуються по всій Європі та в інших пивних країнах світу», - розповідає СЕО «Уманьпиво» Ігор Кисіль.

Експерти вважають, що сучасний ринок дуже вимогливий до виробників. Споживачі, обираючи товар, оцінюють в першу чергу його зовнішній вигляд, привабливість та інформативність етикеток і тільки після цього можуть оцінити наповнення - смак та якість продукту. Щоб привернути увагу до своєї продукції та викликати цікавість покупців, виробники постійно працюють над удосконаленням оформлення товару.

Відзначимо, локальний виробник пива з Умані, продукція якого поступово завойовує ринки всіх регіонів країни, постійно працює над поліпшенням рецептури та смаку продукції. Але не залишає без уваги також зовнішні зміни. Найпопулярніша лінійка броварні «Уманьпиво» - Waissburg, в минулому році отримала золоту нагороду в конкурсі Ukrainian Design: The Very Best of 2018. Етикетки Waissburg були визнані лаконічними, сучасними та такими, що втілюють «німецький характер» пива (напій вариться за класичною німецькою рецептурою).

Довідка про компанію:

Броварня «Уманьпиво» - український локальний виробник пива та безалкогольних напоїв. На сьогодні одна з найстаріших пивоварень України. Заснована 1878 року. Підприємство випускає натуральне пиво танапої, всі складові яких вирощені на власних полях компанії.

Розширюючи асортимент наймоднішого європейського напряму напоїв – коктейлів на пивній основі, – Група Компаній «Нові Продукти» представляє WILD LEMON – нове ім'я в лінійці крафтових напоїв натурального бродіння WHY NOT™.

Створений за унікальною авторською рецептурою на основі натуральних соків лимона й лайма, німецького хмелю та спеціальних пивних дріжджів, WILD LEMON має освіжаючий і тонізуючий ефект. Процес фільтрації пом'якшує та збалансовує багатокомпонентний смак напою, завдяки спеціальній обробці в коктейлях WHY NOT™ також відсутній важкий пивний післясмак. Легкий тонізуючий WILD LEMON так і кличе вас на пошуки пригод. Why not?

WHY NOT™, виведений на ринок 2017 року, – бренд для молодих та яскравих, для новаторів, що хочуть куштувати нові оригінальні смаки і шукають це нове серед продуктів на натуральній основі, для тих, хто любить галасливі посиденьки і пригоди. «Багато з того, про що ми згадуватимемо в старості, починалося з фрази “Чом би й ні?” і ковтка легкого алкоголю», – ніби промовляє їм WHY NOT.

«Коктейлі на пивній основі залишаються найпопулярнішим європейським барним трендом останніх років, і ГК “Нові Продукти” з великою цікавістю працює над новими розробками в цьому напрямку. Ми раді, що можемо запропонувати українському споживачеві унікальну можливість –  долучитися до ультрамодної європейської течії, причому отримати коктейлі відразу в готовому вигляді. Більше нічого не треба вигадувати й експериментувати, адже над створенням ідеально збалансованого поєднання інгредієнтів уже попрацювали фахівці нашої лабораторії. Сподіваємося, що новий WILD LEMON із лінійки WHY NOT™ швидко здобуде популярність серед поціновувачів пивних коктейлів», –коментує Борис Ткачов, директор зі стратегії та досліджень ГК «Нові Продукти».

Перша партія WHY NOT™ WILD LEMON випущена наприкінці минулого року, а з січня 2019 року новий продукт вже представлено в національних мережах супермаркетів.

 

Довідка

Група компаній «Нові Продукти»– один з найбільших виробників напоїв і снеків в Україні. Компанія працює вже понад 15 років і входить до Реєстру найбільших платників податків країни.

Сьогодні ГК «Нові Продукти» експортує свою продукцію у 15 країн світу, серед яких Китай, Німеччина, Італія, Нігерія, США, В'єтнам, Азербайджан та інші. Штат співробітників підприємства складає понад 1 500 осіб. Щодня ГК «Нові Продукти» обслуговує понад 25 000 замовників і 106 000 активних торгових точок по всьому світі.

Серед найбільш відомих брендів Компанії: APPS, WHYNOT, SHAKE,NONSTOP, PITBULL, KING’SBRIDGE, REVO,«Природне Джерело», EATMEта інші.

Перевірка якості напоїв відбувається на всіх етапах виробництва та здійснюється у спеціальній атестованій лабораторії. На нашому підприємстві впроваджена сертифікованаінтегрована система менеджменту, управління якістю та безпекою харчових продуктів, яка базується на основі відповідності двом міжнародним стандартам –ISO9001ISO9001 та ISO22000ISO22000.

Щороку Благодійний фонд «Нова Громада»Благодійний фонд «Нова Громада», що був створений Групою Компаній у 2014 році та діє виключно за рахунок її добровільних відрахувань від прибутку, виділяє на соціально-благодійні проекти понад 2,5 млн грн.

За Угодою про асоціацію з ЄС, Україна до 2026 року має відмовитися від використання захищеного географічного зазначення "коньяк" для вітчизняної продукції, українцям пропонують проголосувати за нову назву.

Про це повідомляє газета "Сегодня" посилаючись на інформацію у Facebook проекту "Географічні вказівки в Україні".

"Згідно з Угодою про асоціацію з ЄС, Україна взяла на себе зобов'язання з 2026 року відмовитися від використання захищеного географічного зазначення" коньяк "для продукту вітчизняного виробництва. На вашу думку, яке з наведених нижче слів може замінити назву "коньяк"?"- йдеться на сторінці опитування.

На голосування запропоновано 32 варіанти назви. Серед них є "Гайстер" – одна з назв лелеки, відсилає до відомого молдавського бренді "Білий лелека", яке добре обігрується в латинському написанні; "Каннук" – назва, утворене з перших літер слів "найкращий алкогольний національний напій українських коньячистів" – за звучанням близьке до слова "коньяк"; "Брунат" – асоціація з кольором напою; "Бурштин", або "Бурштинок", "Бурштиняк" – асоціація з кольором напою і з подібними передумовами виникнення: дерево, сонце, тривалий час; один з варіантів "Укрньяк" або "Украньяк".

Організатори опитування відзначають, що в пошуку нової назви для українського коньяку взяли участь представники виробників, торгових мереж, ресторанного бізнесу, а також влади, профільні асоціації, педагоги і вчені, маркетологи, сомельє і навіть філологи.

"Під час обговорень, серед критеріїв нової назви найчастіше називалися унікальність, автентичність, милозвучність (зокрема й на інших мовах), але водночас простота і запам'ятовуваність. Всього в процесі роботи було запропоновано понад півтори сотні робочих версій нової назви. Ми склали список з тих, які отримали найбільшу підтримку в фокус-групах, і зараз виносимо їх на громадське голосування", – повідомили у проекті.

Раніше повідомлялося, що українські виробники будуть зобов'язані використовувати вітчизняні коньячні спирти під час випуску ординарних коньяків. Такі вимоги передбачені новими "Правилами виробництва коньяків України", які вступлять в силу через півроку, з середини лютого 2019 року.

 

Коментарі

Изображение
Робер Герцог:"Жодних нових зобов'язань і обмежень".
23.08.2018
Професор Страсбурзького університету, експерт Ради Європи Робер Герцог... Подробнее...
Изображение
Андрій Доценко, керівник компанії Sky Building: "Моно-міста, як спадок від СРСР"
29.11.2017
У спадщину від Радянського Союзу нам дісталося багато населених пунктів, які... Подробнее...
Изображение
Світлана Теуш: "Сонячна енергетика в Україні є досить привабливою"
03.11.2017
1.      Вітаю. Темою вашого виступу на конференції «Solar Energy Ukraine... Подробнее...
Изображение
Бернард Юкер: "Ви не можете планувати кар'єру"
14.07.2017
Після 37 років роботи в компанії АББ, Бернард Юкер планує піти у відставку. Він був... Подробнее...

Новини у фотографіях 

Партнери

 

Контакти

 

 

 Інформаційна агенція "Бізреліз" (Bizreliz)

 КИЇВ - ПОЛТАВА

 e-mail: biz@bizreliz.com

e-mail: bizreliz@ukr.net

 e-mail: bizreliz@gmail.com

Copyright © 2010. Бізреліз    Усі права захищені