Алко

Редагувати

Кількість коротких статтей:

Кількість посиланнь:

Вы можете поміняти порядок відображення перетягуванням элементів:

  • Алко
Зберегти
Скасувати
Відновити

Вино

День виноградаря і винороба

Торгово-промислова палата України та корпорація з виноградарства і виноробної промисловості «Укрвинпром» від імені всієї галузевої спільноти звертаються до Президента України з проханням започаткувати День виноградаря і винороба. Пропонується відзначати його щороку

Субота, 3.02.2018 COMMENTS

Горілка

Зловживання у спиртовій галузі

У «Народному контролі» вимагають розслідувати зловживань у спиртовій галузі та на Держпідприємствах агросектору. Про це під час брифінгу у ВРУ заявив депутат міжфракційного об’єднання «Народний контроль» Андрій Антонищак. Він зазначив, що практику, кол

Четвер, 12.05.2016 COMMENTS

Коньяки, Лікери

Найкращий коньяк - в Одесі!

Image - Найкращий коньяк - в Одесі!

На дегустаційному конкурсі Best Drink-2015 визначили найкращі українські міцні напої. Кращим коньяком України і володарем Гран-прі став марочний коньяк «Ювілейний» виробництва Одеського коньячного заводу. Урезультаті сліпих дегустацій, що проводилися без афішування наз

П'ятниця, 3.07.2015 COMMENTS

Пиво та Слабоалкогольні напої

Уманьпиво підтримало футбол

Image - Уманьпиво підтримало футбол

29 травня, відбувся футбольний матч молодіжних збірних - U-19 Україна - Ізраїль. Поєдинок проходив в рамках щорічного турніру, присвяченого великому українському тренеру Валерію Лобановському. Уманська пивоварна компанія стала партнером міжнародної гри

Неділя, 3.06.2018 COMMENTS

Алко

29 травня, відбувся футбольний матч молодіжних збірних - U-19 Україна - Ізраїль. Поєдинок проходив в рамках щорічного турніру, присвяченого великому українському тренеру Валерію Лобановському. Уманська пивоварна компанія стала партнером міжнародної гри і познайомила гостей футбольного свята зі своїм натуральним лимонадом.

Для «Уманьпиво» ​​це вже друга масштабна футбольна подія, яку підтримала компанія в цьому році. Так, 9 травня, в Дніпрі під час Фіналу Кубка України з футболу уманські пивовари представили гостям і фанам футбольного протистояння Динамо - Шахтар живий квас, лимонад, безалкогольне пиво і знамените традиційним рецептом пиво «Жигулівське».

Надалі «Уманьпиво» ​​продовжить підтримку українського спорту. За словами Ігоря Кисіля, директора пивоварні, зараз, з приходом літа, коли український футбол робить невелику паузу, компанія продовжує розглядати пропозиції виступити спонсором, або партнером не тільки футбольних, а й інших спортивних подій національного та міжнародного рівня.

Відзначимо, «Уманьпиво» ​​- український виробник пива та безалкогольних напоїв. Сьогодні - це одна з найстаріших пивоварень України. Заснована в 1878 році. Завод славиться тим, що випускає живе пиво і прохолодні напої, інгредієнти і компоненти яких вирощені на своїх полях і в садах компанії.

Торгово-промислова палата України та корпорація з виноградарства і виноробної промисловості «Укрвинпром» від імені всієї галузевої спільноти звертаються до Президента України з проханням започаткувати День виноградаря і винороба. Пропонується відзначати його щороку кожної другої неділі листопада. На звернення ТПП України та «Укрвинпрому» 25 січня 2018 року Кабінет міністрів України вже ухвалив проект рішення про створення професійного свята садівників, виноградарів та виноробів. Тепер слово за Президентом України.

   Започаткування свята сприятиме затвердженню іміджу України як виноробної країни на європейському та світовому рівнях та означатиме підтримку і бажання консолідувати галузь на державному рівні.

   Протягом останніх кількох років керівництво ТПП України та корпорації «Укрвинпром» неодноразово  зверталися до Уряду та Президента з проханням запровадити професійне свято виноробів. Виноградарство і виноробство – національна галузь з великими потенційними можливостями виробництва якісних українських вин,  із історичними традиціями,  потужним кадровим  та науковим потенціалом. На даному етапі вона  переживає найскладніший період за всю свою історію та потребує, як ніколи, виваженої  державної політики та підтримки. 

   ТПП України системно та послідовно співпрацює з корпорацією «Укрвинпром» у підтримці  розвитку виноградарства та виноробства України. Нашими  спільними зусиллями було проведено три національні виноробні форуми, які є найбільшими зібраннями вітчизняних виноградарів та виноробів за часів незалежної України. На форумах окреслили  дорожню карту  з розвитку виноградарства та виноробства країни.

   Комітет підприємців АПК при ТПП України неодноразово проводив ділові наради, засідання,  круглі столи за участю народних депутатів та представників галузі, на яких обговорювались  проблеми виробників та шляхи їх вирішення, необхідність розвитку місцевого виноробства та винного туризму в Україні, експортні перспективи української виноробної продукції. Члени комітету напрацьовували  зміни до законодавчих актів  щодо покращення умов ведення бізнесу у цій сфері.

   У країнах, де виноградно-виноробна галузь є провідною, а культура споживання вина – візитною карткою цивілізованої держави, щороку у листопаді відзначають День вина (День виноградаря і винороба). Мета святкування – просування тисячолітньої культури створення та свідомого й помірного споживання якісного вина. В Європі вино – це харчовий продукт, який є невід’ємною складовою здорового раціону харчування. В Україні ж виноробну продукцію ототожнюють з алкогольними напоями, хоча світова та європейська практики розділяють вино та алкогольні напої. Відтак в Україні необхідно розвивати культуру споживання, зокрема і через проведення загальнонаціонального Дня виноградаря і винороба.  Професійне свято покликане вшановувати працівників виноградно-виноробної та садівничої галузей, відзначати їх досягнення та популяризувати українське садівництво, виноградарство та виноробство.

   Зараз в Україні в окремих регіонах проводяться фестивалі вина, втім на загальнодержавному рівні воно не відзначається, незважаючи на виноробні традиції, якими пишається країна. 

1 грудня майбутні майстри крафтового пивоваріння відвідали Київський пивоварний завод Carlsberg Ukraine, для того, щоби перейняти досвід однієї з провідних пивоварних груп у світі. Під час першого етапу візиту, студенти заглибились у теоретичні основи — термінологію, інформацію про інгредієнти, технічні тонкощі.

 

У рамках другого, практичного блоку, Юрій Гук більш детально познайомив учасників Школи з роботою Київського заводу: від пункту прийому сировини до ліній розливу пива. Студентів вразили об’єми виробництва, потужності пивоварні та рівень автоматизації. Особливу увагу приділили технологічним питанням бродіння та контролю якості. 

 

«Пивовар — це особлива професія, і вона потребує особливих знань. Приємно бачити, що стільки людей хоче опанувати цю справу і підходить до неї серйозно. Ми бачимо потенціал розвитку українського ринку пива, в тому числі, і за рахунок крафтових та міні-пивоварень, а тому ми із задоволенням підтримуємо освітні ініціативи та ділимося власним досвідом»,Юрій Гук, головний технолог Carlsberg Ukraine.

 

Школа Пивовара — це українська, спеціалізована навчальна програма з підготовки пивоварів, яка розроблена для тих, хто захоплюється пивом, прагне розібратися у процесах його приготування, отримати системні знання про технології та культуру пивоваріння і, можливо, планує відкрити власну броварню у майбутньому.

 

Нагадаємо, що у 2016-му році компанія Carlsberg Ukraine запровадила навчальну програму «Бізнес-посли». ЇЇ мета — познайомити студентів українських ВУЗів з особливостями роботи глобальних корпорацій, сучасними бізнес-ризиками, лідерством у складних умовах і тонкощами управління в міжнародних компаніях.

У лінійці ТМ Zibert з’явилося нове пиво. Бровари створили цей унікальний сорт хмільного напою, звареного із солоду, води та хмелю за старовинним німецьким рецептом. Пиво має легку та пікантну гірчинку і витончений, легкий післясмак хмелю.

Вже зараз новинку можна купити в магазинах у скляних пляшках 0,5 л та ПЕТ- упаковці об’ємом 1л та 2л. Пиво має міцність 4,8% та густину початкового сусла не менше 11,5%. На етикетці розміщена медаль «Якість пивоварні «Зіберта» та ще одна медаль «Закон про чистоту пива», що виступають гарантією оригінальності та якості напою. Також зображена Ґрета – господарка пивного фестивалю ZibertFest. Сам фестиваль «Zibert Fest» відбудеться 16-17 вересня на Контрактовій площі у Києві. Усі, хто відвідає пивне свято, матимуть нагоду скуштувати ексклюзивний розливний ZibertFest, зварений спеціально для щорічного осіннього фестивалю.

_____________________________________________________________________

На початку ХХ сторіччя у Фастові було розпочато будівництво пивоварного заводу. Засновниками пивоварні стали прусський підданий Герман Саальман та Юліус Зіберт. Німецькі майстри швидко налагодили роботу пивоварні, і в 1906 році розпочато випуск першого пива.

Сьогодні продукція заводу продається в Україні та експортується на ринки 22 країн світу. В продуктовій лінійці: пиво Зіберт Світле, Зіберт Баварське, Зіберт Бочкове, Зіберт Пшеничне (Zibert Weissbier), Фастівське Світле, Фастівське Жигулівське, Zlata Praha Cerne та Квас ТМ "Старокиївський": Старокиївський, Старокиївський різдвяний, Квас Старокиївський Білий.

7 липня 2017 року відбувся урочистий захід “Italian Wine Expo”, присвячений вину та винному мистецтву Італії, який бувпроведенийу формі семінару    майстер-класу для імпортерів та дегустації для гостей.

Метою такого широкого представлення винної продукції Італіїдля організаторів було  налагодження торговельних відносин між Італією та Україною та створення умов для подальшого співробітництва у сфері виноробства.

Захід організовано спільно з Торгово-промисловою палатою України та ЦУМом, за підтримки Почесного Консула України в Італії у Падуї, регіонах Венето, Трентіно-Альто Адідже, Фріулі-Венеція-Джулія Марко Тозона.

Під час презентації італійської продукціїпроведено дeгустацію більш ніж 100 видів вин таких італійських торговельних марок, як «ACINATICO”,  “Le Monde”, “Pian delle Vette”, “Marisa Cuomo”, “Biagi”, “Castello di Roncade” з найдавнішими виноградарськими традиціями, представленими безпосередньо виробниками з різних регіонів Італії. На заході також булипредставлені італійські продукти харчування: “Bonazza”(ковбасні вироби), “Buono e onesto” (сирні вироби), “Avesani” (макаронні вироби), та багато інших.

Слід зауважити про дійсно високий рівень презентації Італійських вин. Про свої вина розповідали самі виробники, самі власники виноградників і виноробних компаній. Наприклад, сеньйор Тізіано Аккордіні (Tiziano Accordini) привіз вина  ACINATICO власної компанії, яку заснував ще його батько Стефано Аккордіні. Тепер виноробна компанія так і називається StefanoAccordini.

А центральною подією ділової програми стала цікава зустріч з відомим сомельє Італії - BartolomeoRobertoLepori. Разом з українським сомельє Григорієм Баландіним вони провели майстер-клас для сомельє та представників торговельних організацій з усієї України. Завершилося свято Італійського вина концертом струнного квартету Music Mission Kyiv.

Олесь Пасічний/Oles Pasichnyi

 

Коментарі

Изображение
Андрій Доценко, керівник компанії Sky Building: "Моно-міста, як спадок від СРСР"
29.11.2017
У спадщину від Радянського Союзу нам дісталося багато населених пунктів, які... Подробнее...
Изображение
Світлана Теуш: "Сонячна енергетика в Україні є досить привабливою"
03.11.2017
1.      Вітаю. Темою вашого виступу на конференції «Solar Energy Ukraine... Подробнее...
Изображение
Бернард Юкер: "Ви не можете планувати кар'єру"
14.07.2017
Після 37 років роботи в компанії АББ, Бернард Юкер планує піти у відставку. Він був... Подробнее...
Изображение
Промова Віце-президента Європейської Комісії Валдіса Домбровскіса на Конференції з питань реформ в Україні
10.07.2017
Перш за все, хотів би висловити подяку британському та українському урядам за... Подробнее...
Изображение
Седрик Германн: "В Україні низький рівень агрострахування"
15.03.2017
Агрострахування наразі залишається мало запитаним серед українських... Подробнее...

Новини у фотографіях 

Партнери

 

Контакти

 

 

 Інформаційна агенція "Бізреліз" (Bizreliz)

 КИЇВ - ПОЛТАВА

 e-mail: biz@bizreliz.com

e-mail: bizreliz@ukr.net

 e-mail: bizreliz@gmail.com

Copyright © 2010. Бізреліз    Усі права захищені