Агропром

15-17 октября 2015 года в Харькове с успехом прошел II Международный форум AGROPORTединственное украинское агромероприятие текущего года, включенное в календарь ООН. Как сообщалось ранее, AGROPORT-2015 организован по инициативе Группы DCH Александра Ярославского, при поддержке ХОГА и Харьковского тракторного завода. На этот раз форум собрал на своей площадке более 7 тысяч участников и гостей.


Статистика. По сравнению с прошлым годом AGROPORT существенно «вырос» во всех отношениях. Во-первых, территориально: помимо авиационного ангара Международного аэропорта «Харьков», мероприятия форума также проходили в отеле Premier Palace Hotel Kharkiv5* и на демонстрационных полях ХТЗ. Общая площадь всех платформ составила 117 000 кв. м, что на 1571% больше чем в 2014 году (25 000 кв.м). В AGROPORT-2015 приняли участие более 250 компаний из 12 стран (+177%), более 140 спикеров (+180%), было проведено более 22 мероприятий (+214%). События форума освещали более 100 представителей 50 ведущих отечественных деловых, общественно-политических и специализированных СМИ. За счет онлайн-трансляций общая аудитория форума выросла на 10%.


Программа. День первый. Программа AGROPORT-2015 была разделена на три основных тематических блока: День агробизнеса (15 октября), День почв (16 октября), День поля (17 октября). Символическую красную ленточку 15 ноября перерезали Александр Ярославский, владелец и президент DCH (№ 7 рейтинга Forbes Ukraine) и губернатор Харьковщины Игорь Райнин.
День агробизнеса начался с IV Восточноукраинского агрофорума «Эволюция агробизнеса в условиях открытого рынка», который второй раз проводится в рамках AGROPORT по инициативе и под патронатом юридической фирмы ILF (Инюрполис).
«Сегодня города Харькова нет на карте европейских транспортных коридоров и такие площадки, как Восточноукраинский агрофорум и AGROPORT, дадут мощный импульс к тому, чтобы восполнить этот пробел, и к выходу малого и среднего агробизнеса региона на международные финансовые и товарные рынки» – сообщила Татьяна Гавриш, координатор Восточноукраинского агрофорума, управляющий партнер Юридической фирмы ILF.


В рамках форума прошло 6 секций при участии 57 экспертов из Украины, США и Европы. Основными темами для обсуждения стали применение энергоэффективных технологий в сельском хозяйстве, использование передового опыта польских сельхозпроизводителей, управление рисками 2015 года в агробизнесе, а также использование мировых финансовых инструментов в украинском АПК . Один из спикеров форума, директор департамента корпоративных продуктов и партнерства «Райффайзен Банк Аваль» Руслан Спивак отметил, что финансирование агросектора имеет перспективу возобновиться в случае принятия адекватных государственных решений, стимулирующих этот процесс. Во время форума также прошла встреча с крупнейшим инвестором Центральной и Восточной ЕвропыЕвропейским банком реконструкции и развития (ЕБРР). Говорили о возможностях и перспективах выхода украинского малого и среднего агробизнеса на новые рынки сбыта при поддержке ЕБРР. «В этом году финансирование стало доступным для малых и средних предприятий, поскольку ЕБРР снизил сумму кредитования до 1 млн евро», – отметила Марина Исмаила, руководитель регионального направления финансового развития малого и среднего бизнеса ЕБРР. «ЕБРР работает как с предприятиями, которые уже экспортируют и хотят расширить рынки сбыта, так и с теми, кто только планирует выходить на внешние рынки»,  – в свою очередь сообщила Катерина Ригг, Менеджер национальной программы Консультации для малого бизнеса в Украине, Группа по финансированию и развитию МСБ, ЕБРР.


Также в первый день форума прошли две секции с немецким участием: панель, посвященная презентации немецкого инструмента по развитию агробизнеса «Fit for partnership with Germany», и встреча при поддержке Генерального консульства Федеративной республики Германия в г. Днепропетровск, которая затрагивала глобальные вопросы работы агробизнеса в условиях трансформирующейся экономики Украины. В ней в частности приняли участие делегаты немецкой экономики в Украине и эксперты Продовольственной сельскохозяйственной организации ООН FAO, а также представители немецких компаний-лидеров инноваций Basf и Bayer, которые открывают для украинских фермеров новые возможности для развития и кооперации. Кроме того, в этом блоке состоялась презентация международного проекта Global Ukraine Foundation, основная цель которого, по словам его координатора Виолетты Москалу, заключается во всесторонней поддержке Украины и, в частности, украинского бизнеса, с помощью инструментов народной и бизнес дипломатии.


Программа. День второй. В рамках второго дня форума обсуждались механизмы эффективного использования и защиты почвенных ресурсов Украины, внедрения почвосберегающих технологий, инструментов для эффективного фермерства, особенности производства органической сельхозпродукции и т.д. Познавательным дополнением к основной программе стала выставка образцов украинских грунтов, организованная Институтом почвоведения и агрохимии им. А.Н. Соколовского. Также на форуме работала выездная лаборатория, где можно было провести анализ почв. Данная инициатива вызвала большой интерес украинских фермеров.


Событием второго дня, безусловно, стала презентация итогов проекта Agro Tour – ноу-хау AGROPORT-2015. В течение нескольких месяцев команда проекта встречалась с фермерами по всей Украине и собрала уникальный информационный материал, часть которого легла в основу цикла документальных короткометражных фильмов. 16 октября состоялась их презентация (всего на показе продемонстрировали 27 короткометражек), а также церемония награждения фермеров, принимавших участие в проекте (11 хозяйств). Участникам и победителям вручили памятный символ проектаКолесо Agro Tour. Среди других призовсертификат на рекламу на портале Fermer.ru на сумму 100 000 грн (его обладателем стало фермерское хозяйство Mangalica Ukraine), скидочные сертификаты от компаний NISSAN и Volkswagen, лицензии на ПО от компании Datalab Agro AG и многое другое.


Программа. День третий. Третий день AGROPORT-2015День поляознаменовался презентацией еще одного ноу-хау форума этого годапроекта AGRO Drive Show. На демонстрационных полях генерального спонсора форума, ХТЗ, прошли соревнования с участием сельхозтехники в нескольких дисциплинах, в том числе по спортивной пахоте. Победителем в общем зачете и обладателем главного приза шоу - трактора ХТЗ-24021, стал Харьковский национальный технический университет сельского хозяйства им. П. ВасиленкоПриз вручил генеральный директор ХТЗ Владислав Губин. Кроме того, по итогам соревнований в рамках AGRO Drive Show по инициативе Владислава Губина планируется сформировать команду для участия в состязаниях по спортивной пахотепока на уровне Украины. Помимо зрелищных выступлений сельхозтехники вниманию гостей AGRO Drive Show также были представлены автомобильные тестдрайвы.
Открытием дня стала презентация без преувеличения революционного совместного проекта ХТЗ и компании «Автоэнтерпрайз» – электротрактора на базе серийной модели ХТЗ-3512. На сегодняшний день новый трактор не имеет аналогов не только в Украине, но и в мире. Он оборудован батареями мощностью 40 кВт и двигателем 40 лошадиных сил. Электропривод мощностью до 20 кВт (при пиковых нагрузкахдо 45 кВт) позволяет выполнять работы в течение восьми часов. Приятным сюрпризом для гостей AGRO Drive Show стала возможность испытать это чудо современной техники в действии: любой желающий при наличии прав мог поучаствовать в тест-драйве уникального трактора.
По многочисленным отзывам участников и гостей AGROPORT-2015 стал событием международного масштаба. И, по мнению экспертов, имеет все шансы в ближайшем будущем закрепить за собой статус «восточноевропейского Ганновера» – по аналогии с крупнейшим отраслевым форумом Hannover Messe.
 

Партнером панели AGRO SMART Международного аграрного форума АГРОПОРТ стала швейцарская компания Datalab Agro.

    Международный форум по развитию фермерства АГРОПОРТ, который пройдет с 15 по 17 октября в Харькове, продолжает расширять географию участников. Так, партнером панели AGRO SMART, выступит швейцарская компания Datalab Аgroведущая европейская компания, специализирующаяся на разработке и внедрении инновационных IT решений для агро-бизнеса.

        В этом году посетители панели AGRO SMART смогут ознакомиться с целым рядом интересных технических и программных продуктов, призванных автоматизировать процессы на ферме. AGRO SMART соберет под одной крышей лучших экспертов в сфере IT для сельского хозяйства, одним из таких является генеральный директор компании Datalab Agro, Андрей Мертель. Господин Мертель представит вниманию участников панели интегрированный программный продукт – систему PANTHEON Farming и продемонстрирует ее основные модули в действии, он также презентует ряд других эффективных IT-разработок для сельского хозяйства, которые пользуются успехом у западных фермеров, в частности: электронные ловушки для насекомых, метеостанции, NFC и RFID бирки для скота, дроны, мобильное приложение, доильный робот и робот кормораздачи.

         «Система PANTHEON Farming предлагает комплексное бизнес-решение для управления процессами и ресурсами на ферме или агрохолдинге. PANTHEON Farming позволяет считывать, хранить и обрабатывать данные с множества наружных датчиков, а также вести учет финансов и агро-экологических показателей в едином информационном пространстве. Таким образом, благодаря упорядоченной информации, фермер может принимать своевременные и взвешенные решения, касающиеся всех бизнес процессов. Кроме того, мы создали мобильное приложение с удобным интерфейсом и доступом к информации о ферме в любое время и в любом месте – будь фермер в отпуске или в поле – последние данные о его ферме всегда под рукой. Мы надеемся, что наши разработки будут интересны украинским аграриям, и они смогут облегчить их нелегкий труд как в поле, ведя учет ресурсов и затрат, так и в офисе, облегчая бюрократические процедуры и документооборот. «Мы рады и открыты сотрудничеству с украинским агро-бизнесом в направлении автоматизации и инноваций.  Мы также рады выступать партнером АГРОПОРТА в панели AGRO SMART. На наш взгляд АГРОПОРТ это отличный и очень нужный проект», – прокомментировал Андрей Мертель.

          Компания Datalab была основана в Словении в 1997 году и занимается разработкой и внедрением ERP системы PANTHEON. В связи с расширением бизнеса и выхода на рынок продукта PANTHEON Farming, главный офис Datalab Agro был перенесен в Швейцарию. Основная миссия Datalab Agro – повышение прибыли и качества продукции агро-производителей через оптимизацию и эффективное управление процессами и ресурсами. У компании есть офисы и представительства в 13 странах Юго-Восточной Европы: Албании, Болгарии, Боснии и Герцеговине, Словении, Сербии, Македонии, Хорватии, Косово, Румынии, Черногорье, Польше, Швейцарии и Украине. На данный момент система PANTHEON имеет свыше 43 000 пользователей.

 

 

AGROPORT-2015 (http://agroport.uahttp://agroport.ua) – Международный форум по развитию фермерства в Украине, пройдет в рамках объявленного Организацией Объединенных Наций года почв. Состоится 15-17 октября в Харькове, на территории авиационного ангара Международного аэропорта «Харьков» при поддержке Харьковской областной администрации и группы DCH Александра Ярославского. Одно из крупнейших мероприятий аграрной отрасли в Восточной Европе. Это единственное в Украине мероприятие, включенное во всемирный календарь FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). По аналогии с прошлым годом организаторы ожидают не менее 300 компаний, представляющих агропромышленный комплекс различных уголков мира. Генеральный спонсор – АО «Харьковский тракторный завод им. Серго Орджоникидзе». Генеральный медиа-партнер 5 канал. Первый Международный форум по развитию фермерства AGROPORT, проходивший 16-18 октября 2014 года в Харькове, состоял из 7-ми крупных отраслевых мероприятий. В нем приняли участие более 90 компаний из 6 стран мира, и выступило порядка 60 докладчиков. Форум освещали более трех десятков печатных изданий и более сотни он-лайновых СМИ. Организаторами Международного форума по развитию фермерства AGROPORT-2015 выступают консалтинговая компания AviaBrand, Институт почвоведения и агрохимии им. А. Н. Соколовского, а также юридическая фирма ILF.
 

25 серпня 2015 року компанія «ТЕРРА ФУД» стала офіційним асоційованим членом Європейської Бізнес Асоціації (EBA) і була представлена бізнес-спілці України. Під час презентації та знайомства з новими членами Асоціації, Генеральному директору компанії «ТЕРРА ФУД» Георгі Гівішвілі було вручено сертифікат членства та обговорені спільні проекти на майбутнє.

 

Європейська Бізнес Асоціація була заснована у 1999 році як форум для обговорення та вирішення проблем, з якими стикаються бізнесмени в Україні. Цю ініціативу ділових людей, котрі побачили переваги та користь спільних дій європейської бізнес спілки, в Україні підтримала Європейська Комісія. Сьогодні Європейська Бізнес Асоціація є провідною організацією міжнародного бізнесу в Україні та об’єднує біля 900 європейських, українських та міжнародних компаній.

 

«ТЕРРА ФУД» об’єднує молочні активи Групи «ТЕРРА ФУД» — одного з найбільших українських вертикально інтегрованих холдингів, розвиваючого бізнес у трьох галузях (молочна, м’ясна, агро), з виробничими майданчиками в Україні. Компанія є сильним гравцем міжнародного ринку експортуючи продукцію у більш ніж 30 країн світу.

 

Сьогодні «ТЕРРА ФУД» — №1 з виробництва молочної продукції в Україні, абсолютний лідер з виробництва та продажу вершкового масла та рослинно-вершкових сумішей, №1 з продажу сира в Україні.

 

Ключові бренди компанії: «Ферма», «Тульчинка», Premialle, «Біла лінія».

 

Виробничі потужності «ТЕРРА ФУД» включають 19 заводів. Підприємства компанії сертифіковані на відповідність міжнародним стандартам менеджменту якості ISO9001, менеджменту в галузі безпеки харчової продукції ISO22000 та екологічного менеджменту ISO14001.

Cтали известны даты AGROPORT-2015 (agro-port.com), одного из крупнейших мероприятий аграрной отрасли в Восточной Европе. Международный форум по развитию фермерства в Украине состоится 15-17 октября. Местом его проведения уже традиционно станет территория авиационного ангара главной воздушной гавани СлобожанщиныМеждународного аэропорта «Харьков».

Форум пройдет в рамках объявленного Организацией Объединенных наций года почв. Соответственно, отечественные черноземы –  их развитие, потенциал и защитастанут главной темой обсуждения экспертов и гостей AGROPORT-2015. По аналогии с прошлым годом организаторы ожидают не менее 300 компаний, представляющих агропромышленный комплекс различных уголков мира.

Они смогут не только поделиться свои опытом, но и изучить возможности, а также инвестиционные перспективы украинской почвы. Как известно, именно в нашей стране сконцентрировано 30% всех европейских черноземов. Совокупно они могут ежегодно кормить более 300 млн человек, что в полтора раза превышает все население Западной Европысоответствии с региональной классификацией ООН).

Это не единственное, чем собираются удивлять организаторы мультиформатного мероприятия. Помимо традиционных тематических выставок, экспозиций сельскохозяйственной техники, специализированных конференций и экспертных круглых столов во время форума пройдут многочисленные, запланированные организаторами, встречи «один на один», что позволит фермерам, поставщикам и ритейлу заключить конкретные контракты.

Организаторами AGROPORT-2015 выступают консалтинговая компания AviaBrand, Институт почвоведения и агрохимии им. А.Н. Соколовского, а также юридическая фирма ILF.

Генеральный партнер Международного форума по развитию фермерстваАО «Харьковский тракторный завод им. Серго Орджоникидзе». «Украинский чернозем не зря многие называют отечественным «черным золотом». Для нас, как для производителей современной сельскохозяйственной техники, очень важно предложить клиентам то решение, которое позволит всем нам максимально защитить украинские почвы. Это та причина, по которой партнерство с организаторами форума для нас является принципиальным», –  подчеркнул Владислав Губин, генеральный директор ХТЗ.

Показательно, что в текущем году AGROPORT  –  это единственное в Украине мероприятие,включенное во всемирный календарьFAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН).

 

 

Справочная информация

 

   AGROPORT-2015(agro-port.com) – Международный форум по развитию фермерства в Украине, пройдет в рамках объявленного Организацией Объединенных Наций года почв.Состоится 15-17 октября в Харькове, на территории авиационного ангара Международного аэропорта «Харьков» при поддержке Харьковской областной администрации и группы DCH Александра Ярославского. Одно из крупнейших мероприятий аграрной отрасли в Восточной Европе. Это единственное в Украине мероприятие, включенное во всемирный календарь FAO (Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). По аналогии с прошлым годом организаторы ожидают не менее 300 компаний, представляющих агропромышленный комплекс различных уголков мира. Генеральный спонсорАО «Харьковский тракторный завод им. Серго Орджоникидзе».

Первый Международный форум по развитию фермерства AGROPORT, проходивший 16-18 октября 2014 года в Харькове, состоял из 7-ми крупных отраслевых мероприятий. В нем приняли участие более 90 компаний из 6 стран мира и выступило порядка 60 докладчиков. Форум освещали более трех десятков печатных изданий и более сотни он-лайновых СМИ.

Организаторами Международного форума по развитию фермерства AGROPORT-2015 выступают консалтинговая компания AviaBrand, Институт почвоведения и агрохимии им. А. Н. Соколовского, а также юридическая фирма ILF.


У цивілізованому світі парне молоко не п’ють...До вжитку там пропонують лише пастеризоване молоко. Високі вимоги встановлюються до безпечності та якості й іншої харчової продукції. З 20 вересня подібні правила запроваджуються і в Україні. Цього дня набувають чинності статті закону «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».

Та чи запрацює він на повну силу у зазначений термін? Про це йшлося під час недавнього засідання Національного прес-клубу з аграрних та земельних питань.

 

Робота над «харчовим» законом, як фахівці охрестили закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів», розпочалася сім років тому. Увесь цей час вона рухалася доволі непросто. Основну проблему голова правління Ліги виробників харчових продуктів Геннадій Кузнєцов пояснив так: «Протягом усіх цих років ми мали шалений опір з боку всіх контролюючих органів. Тому що фактично в кожного з них відбиралися функції, за які вони дуже трималися, бо намагалися залишити фінансові джерела свого існування».

«Згідно з цим законом, - зауважила заступник керівника Проекту ЄС «Вдосконалення системи контролю безпечності харчових продуктів в Україні» Яна Добідовська, - створюється єдиний компетентний орган. Наразі цю роль відіграє Державна ветеринарна та фітосанітарна служба України, яка згодом буде трансформована в Державну службу безпечності харчових продуктів та захисту споживачів».

У президента Асоціації свинарів України Артура Лози своє пояснення причин тих труднощів, з якими стикалися розробники «харчового» закону. Ми зараз переходимо від філософії контролю за кінцевим продуктом харчування до філософії контролю самого процесу виробництва – від лану до столу. «І, як показує світова практика, ця система працює значно ефективніше, ніж попередня», – зауважив він.

Зрештою, Україна була зобов’язана ухвалити згаданий закон. На цьому наголосила заступник директора Департаменту ветеринарної медицини Державної ветеринарної та фітосанітарної служби України Ольга Семенчук. За її словами, Угода про Асоціацію України з ЄС передбачає наближення нашого національного законодавства до вимог ЄС. «І одним із ключових пунктів є наш «харчовий» закон, який включає в себе гігієнічний пакет Євросоюзу. Йдеться про основні регламенти ЄС, які регулюють питання фітосанітарних заходів».

Та з’ясувалося, що зобов’язання щодо забезпечення харчової безпеки на рівні світових стандартів Україна взяла на себе значно ранішеще тоді, коли оформляла своє членство у Світовій організації торгівлі (СОТ). Про це нагадала радник із питань харчового законодавства Проекту Міжнародної фінансової корпорації ( IFC, Група Світового Банку) «Інвестиційний клімат в аграрному секторі України» Катерина Онул. Вона, зокрема, сказала: «В цій угоді із СОТ зазначено, що міжнародними стандартами в даному випадку є стандарти Кодексу Аліментаріус (Codex Alimentarius). Європейське законодавство, яке було взято за основу в цьому нашому законі, також ґрунтується на міжнародних стандартах цього Кодексу».

Що важливо: на міжнародні стандарти Кодексу Аліментаріус переходять і країни Митного союзу, який нині перейменований на Єдиний економічний простір. А це означає, впевнена Катерина Онул, «якби Україна не прийняла цього закону, ми були б змушені працювати і торгувати лише всередині своєї країни без можливості вийти на міжнародні ринки, а отже, і без можливості нарощувати власний експортний потенціал». Отож закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» є вхідним квитком не лише на ринки ЄС, а й на інші міжнародні ринки.

В Євросоюзі, як наголошувалося під час засідання Прес-клубу, захисту прав споживачів надається пріоритетне значення. Український «харчовий» закон, за словами Катерини Онул, також є проривом у захисті прав споживачів. «Тому нам треба зробити все, щоб ми споживали здорові та безпечні продукти, незалежно від того, чи виробляємо ми їх, чи ні».

Один із основних принципів безпечності харчової продукції в усіх розвинених країнах, нагадала Катерина Онул, полягає у відповідальності операторів ринку за свою діяльність. І кожен із тих, хто відступає від встановлених правил безпечності виробництва, зберігання, переробки та реалізації продукції, несе за це персональну відповідальність. Такий самий підхід запроваджує й український «харчовий» закон.

Він також запроваджує систему управління безпечністю продукції НАССР. Остання, як відомо, була сформована ще кілька десятиріч тому американським космічним агентством NASA. Потреба в ній диктувалася необхідністю гарантування безпечності харчових продуктів для астронавтів, коли ті вирушали у довготривалу космічну подорож. Та невдовзі з’ясувалося, що саме таких підходів до безпечності харчування потребують і земляни. Відтоді технологія НАССР набула поширення не лише в США, а й на європейському континенті, в інших країнах світу.

 Фахівці називають систему НАССР «рятувальним жилетом для бізнесу», бо вона дозволяє йому самостійно і постійно контролювати безпечність та якість харчової продукції на всіх етапах її просування від поля до споживачів. І в разі виникнення якихось негараздів, оператори ринку можуть оперативно реагувати на їх ліквідацію.

Що важливо, наголосила Катерина Онул, в «харчовому» законі міститься вимога до запровадження системи НАССР. А стосовно сертифікації за цією системою виробник ухвалює самостійне рішення – чи вдаватися йому до таких дій, чи ні. Тому що за це йому доведеться платити кошти.

«Якщо будуть вироблятися безпечні харчові продукти, якщо підприємства матимуть систему НАССР, то повернеться довіра споживачів. Таке виробництво буде більш конкурентоспроможним порівняно з тими компаніями, які не запровадять у себе відповідні системи управління безпечністю харчування», - сказала Катерина Онул.

І це не єдина перевага, яку отримують виробники харчових продуктів від запровадження системи НАССР. Учасники засідання Прес-клубу привертали увагу до того, що до підприємств, які працюють за її вимогами, зростає довіра і з боку партнерів. Бо для них це позитивний сигнал, який засвідчує, що з таким виробником можна мати надійні ділові стосунки.

Закон «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» був ухвалений Верховною Радою ще минулого року. Відтермінування набуття чинності було потрібне для того, щоб сільгоспвиробники, переробники та інші оператори ринку могли належним чином підготуватися до його реалізації. Проте, Катерина Онул впевнена, що його імплементація буде непростою.

З цим згоден і керівник напрямку «Розвиток ринкової інфраструктури» Проекту USAID «АгроІнвест» Микола Гриценко. «Закон досить важливий, - підкреслив він, - і цілком відповідає європейським нормам, однак є одне «але». Річ у тім, що структура нашого сільськогосподарського виробництва дещо інша, ніж у Європейському Союзі. Сьогодні найбільша проблема його впровадження на місцях і саме в секторі малих та середніх виробників».

У країні нараховується 4,6 млн. особистих селянських господарств (ОСГ). Вони вносять вагомий внесок у сільгоспвиробництво. У таких секторах, як виробництво тваринницької, овочевої, плодово-ягідної продукції, ОСГ виробляють левову частку її загального обсягу. Тож постає питання, а що робити з ОСГ – впроваджувати в них хоча б елементи простежуваності сільськогосподарської продукції?

Над вирішенням цієї проблеми «АгроІнвест» працює вже протягом року. Зокрема, для малих сільгоспвиробників розроблено два посібники – методичні рекомендації. Один стосується сфери впровадження елементів системи НАССР для тваринницької продукції, а другий – для рослинницької продукції. Матеріал подається в популярній формі, щоб виробникам було зрозуміло, як діяти на практиці з максимальною вигодою для себе.

Також «АгроІнвест» підготував 24 консультанти, які можуть надавати допомогу дрібним сільгоспвиробникам у підготовці ними пакетів документів для того, щоб проводити сертифікацію чи запроваджувати елементи системи управління безпечністю продукції НАССР у практику. Така робота здійснюється в шести регіонах. Вона поширюється на сферу м’ясо-молочної продукції, на зберігання та передпродажну підготовку овочів та фруктів. «Досить складно, але процес пішов», - сказав Микола Гриценко.

Однією з проблем впровадження системи НАССР в Україні є подвірний забій худоби. Віднедавна почала поширюватися думка, ніби ця проблема вже остаточно вирішена. Та Микола Гриценко запевняє, що це зовсім не так: «У багатьох випадках ситуація залишилася незмінною: тварини забиваються в антисанітарних умовах».

Що потрібно робити, аби допомогти селянам у вирішенні цієї проблеми? «АгроІнвест» нині впроваджує два проекти, які передбачають створення сервісно-забійних цехів. Сільське населення зможе, таким чином, у нормальних санітарно-гігієнічних умовах здійснювати забій тварин і передпродажну підготовку. І відразу ці цехи готуються до сертифікації за системою НАССР.

Коли ми говоримо про безпечність та якість кінцевої харчової продукції, то маємо розуміти, що такі її параметри значною мірою залежать від безпечності та якості сировини, яка використовується при виробництві. «Тому потрібно, як і в Європі, впровадити систему GlobalGAP. Вона передбачає сертифікацію сільськогосподарської сировини».

На думку учасників засідання Прес-клубу, попри всі переваги нового закону «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» для вирішення наявних проблем, пов’язаних з безпечністю та якістю харчів в Україні, потрібно розробити цілу низку інших законів та нормативних актів. Виробники готові до їх впровадження, бо розуміють, що лише таким чином вони можуть витримати конкуренцію, яка загострюється як на внутрішніх, так і на зовнішніх продовольчих ринках.

Вкрай важливо, щоб такі підходи сприйняли й самі споживачі харчової продукції. Бо якщо американський фермер, який виробляє молоко, перед споживанням пастеризує його на виробництві, то ми наразі помилково вважаємо найякіснішим парне молоко від бабусиної корови, яку вона подоїла вручну. Що зрештою також є нонсенсом для цивілізованого світу.

 

Тарас ТЕРНІВСЬКИЙ,

Національний прес-клуб з аграрних та земельних питань

 

Коментарі

Изображение
Хен Ліхтенштейн:"Сільське господарство - складний бізнес"
14.03.2016
Президент і Генеральний директор компанії Adama Agricultural Solutions Хен Ліхтенштейн... Подробнее...
Изображение
Гжегож Гайда:"Житлова реформа хворіє на популізм"
11.03.2016
Чи повинна держава ремонтувати будинки в приватній власності? Відповідь на таке... Подробнее...
Изображение
Джеффрі Пайєт:"Як все змінилося за рік..."
02.11.2015
Хочу подякувати Моргану Вільямсу, Президентові Бізнесової Ради... Подробнее...
Изображение
Олександр Маляр:"Персперктиви партнерства на селі"
27.10.2015
Соціально-економічний розвиток сільських територій значною мірою залежить від... Подробнее...

 

Новини у фотографіях 

http://www.bizreliz.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/539601_MG_2234.JPG

Повнолітня "Людина року"

Цієї весни на всіх, причетних до створення загальнонаціональної програми «ЛЮДИНА РОКУ», на її незмінних друзів і прихильників чекає подвійне свято. По-перше, це урочисте дійство вшанування переможців і володарів титулу «ЛЮДИНА РОКУ-2011», See details

http://www.bizreliz.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/134157bilyk_.jpeg

Перша музична премія "Yuna"

 8 лютого 2012 року в НПМ «Україна», відбулась перша щорічна музична премія YUNA – національна церемонія нагородження найкращих в музичній сфері. Перша церемонія нагородження премії «Yuna» відзначила найкращих діячів музичного мистецтва See details

http://www.bizreliz.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/508028marafon_058.JPG

Найдовший телемарафон

З 5:30 29 березня  до 19:30 2 квітня 2012 року в он-лайн трансляції на сайті та в ефірі Першого Національного й ТРК «Ера»  тривав телемарафон «Пісня об’єднує нас!», який зробив See details

http://www.bizreliz.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/784436bovych_.jpg

Язичницькі символи Бовича

Понад 80 робіт, вирізьблених з дерева та присвячених прадавній язичницькій  та християнській духовності українців, покажуть у Києві з 5 по 17 квітня. Виставка «Дідизна», на якій будуть представлені твори одного з See details

http://www.bizreliz.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/565483fashion_04.JPG

Український EuroFashion

19 березня показом колекцій України та Іспанії відкрився проект EuroFashion ювілейного UFW. З цього показу стартував унікальний проект «модної» Європи, присвячений проведенню в Україні Євро-2012. Окрім численних гостей, показ відвідали See details

http://www.bizreliz.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/795012Devid_Spryit_Stefan_Kaltemberger.jpg

Презентация ультрабуков в Киеве

Одна из самых ожидаемых новинок первого квартала 2012 года, ультрабук Dell XPS 13 был презентован в культурно-развлекательном центре ATMASFERA 360. В атмосфере технологий третьего тысячелетия звезду ультрабука Dell XPS 13 в See details

http://www.bizreliz.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/134095hluschenko_.jpg

Графика Николая Глущенко

С 6 по 18 апреля 2012 года в залах Киевского национального музея русского искусства пройдет выставка коллекции графики 1930 – 1970-х гг. выдающегося  украинского художника, непревзойденного колориста – Николая Глущенко. See details

http://www.bizreliz.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/841692mak_donaldz_.JPG

Стояти за касою не просто...

11 листопада 2012 року відомі українські спортсмени, музиканти та громадські діячі відвідали МакДональдз на Хрещатику в Києві, де взяли участь у цьогорічній благодійній акції «День Щастя». Кожен небайдужий може також See details

http://www.bizreliz.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/377310RadissonBluHotelKyivPodil_.JPG

На древнем Подоле - новый Radisson

The Rezidor Hotel Group, одна из наиболее динамично развивающихся компаний в мировой гостиничной индустрии, входящая в составTheCarlsonRezidorHotelGroup, открыла второй отельв Киеве– Radisson Blu Hotel Kiev, Podil. Новая гостиница на 164 See details

http://www.bizreliz.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/699123lg_tv_.jpg

Перший у світі 84-дюймовий телевізор

Компанія LG Electronics спільно з мережею магазинів побутової техніки COMFY представила перший у світі 84-дюймовий CINEMA 3D Ultra HD телевізор на українському ринку. CINEMA 3D Ultra HD телевізор LG був уперше See details

http://www.bizreliz.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/550710576_predTalant.JPG

Мастера предпринимательства

Компания «Эмвей Украина» вместе с Украинским союзом промышленников и предпринимателей открыла «Мастерскую предпринимательства». 16 ноября 2012 года прошла конференция «Мастерская предпринимательства». В рамках конференции состоялось три события: награждение победительниц первого национального See details

http://www.bizreliz.com/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/113953pampers_.jpg

Тато-мама

30 января 2013 г. в научно-развлекательном центре «Атмасфера» в Киеве прошел первый всеукраинский Trendy Mama Forum, посвященный самым актуальным трендам и инновациям в уходе за малышами. Послушать экспертов и известных See details

Партнери

 

Контакти

 

 

 Інформаційна агенція "Бізреліз" (Bizreliz)

 КИЇВ - ПОЛТАВА

 e-mail: biz@bizreliz.com

e-mail: bizreliz@ukr.net

 e-mail: bizreliz@gmail.com

Copyright © 2010. Бізреліз    Усі права захищені